Periódicos IF Farroupilha

🔍 Buscar

O Portal de Periódicos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IF Farroupilha) criado oficialmente em 2014. É uma iniciativa da Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação que visa ao desenvolvimento, a democratização ao acesso a pesquisa científica e a qualificação das revistas editadas pela IF Farroupilha, alinhada aos princípios do Acesso Aberto. Possui como objetivo promover o acesso, a visibilidade, a segurança e o suporte dos periódicos científicos da instituição.

Revistas

Revista de Ciência e Inovação

La Revista de Ciência e Inovação (ISSN 2448-4091) es una revista multidisciplinaria, técnico-científica, publicada por el Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFar, RS, Brasil). Publica artículos académicos originales e inéditos en diversas áreas del conocimiento, de forma gratuita. Se aceptan artículos continuamente a través del Sistema de Revistas Abiertas (OJS). Los artículos se evalúan mediante un proceso de revisión por pares. La revista adopta el modelo de diamante de acceso abierto, ofreciendo acceso gratuito en línea a todo su contenido.

Boletim Técnico-Científico

EDIÇÃO ESPECIAL


Qualidade e Novas Tendências em Alimentos


A 11ª edição do Boletim Técnico Científico do IFFar traz artigos da Pós-Graduação em Gestão da Qualidade e Novas Tendências em Alimentos. A iniciativa tem como objetivo fomentar a divulgação e a visibilidade dos trabalhos desenvolvidos no âmbito da Pós-graduação. Convidamos a comunidade acadêmica para conhecer a nova edição do Boletim e acessar
os artigos do seu interesse.


Boa leitura!