O Portal de Periódicos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IF Farroupilha) criado oficialmente em 2014. É uma iniciativa da Pró-Reitoria de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação que visa ao desenvolvimento, a democratização ao acesso a pesquisa científica e a qualificação das revistas editadas pela IF Farroupilha, alinhada aos princípios do Acesso Aberto. Possui como objetivo promover o acesso, a visibilidade, a segurança e o suporte dos periódicos científicos da instituição.
Revistas
Revista de Ciência e Inovação
A Revista de Ciência e Inovação (ISSN 2448-4091) é um periódico técnico-científico, multidisciplinar, editado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFFar, RS, Brasil). A revista publica, sem custos, artigos acadêmicos originais e inéditos, nas diversas áreas do conhecimento. A submissão dos artigos é feita de forma contínua, por meio do Open Journal Systems (OJS). Para a avaliação dos artigos é adotado o processo de avaliação por pares. A revista adota o modelo diamante de acesso aberto, oferecendo acesso aberto, online e gratuito a todo o seu conteúdo.
Boletim Técnico-Científico
EDIÇÃO ESPECIAL
Qualidade e Novas Tendências em Alimentos
A 11ª edição do Boletim Técnico Científico do IFFar traz artigos da Pós-Graduação em Gestão da Qualidade e Novas Tendências em Alimentos. A iniciativa tem como objetivo fomentar a divulgação e a visibilidade dos trabalhos desenvolvidos no âmbito da Pós-graduação. Convidamos a comunidade acadêmica para conhecer a nova edição do Boletim e acessar
os artigos do seu interesse.
Boa leitura!