Ciervo de OliveiraLia Raquel, Severo Joseana, WalterMelissa, Filippin de Lima RochaDenise, e Hansel MichelottiAdriana Aparecida. “Avaliação De parâmetros De Qualidade E Efeito Do Congelamento Na conservação De Polpas De Butiá”. Revista de Ciência e Inovação 7 (dezembro 23, 2021): 1-21. Acessado abril 20, 2024. https://periodicos.iffarroupilha.edu.br/index.php/cienciainovacao/article/view/329.