Arcanjo Fagundes, Gilberto, Nadine Soares Pinto, Joseana Severo, Adriana Aparecida Hansel Michelotti, e Melissa Walter. “Batata-Doce Biofortificada Como Alternativa No Combate à Deficiência De Vitamina a Em crianças”. Revista de Ciência e Inovação 7, no. 1 (março 2, 2022): 1-21. Acessado outubro 25, 2025. https://periodicos.iffarroupilha.edu.br/index.php/cienciainovacao/article/view/326.