Christ-RibeiroA., BretanhaC. C., GiacobboG., SouzaM. M. de e Badiale-FurlongE. (2016) “Compostos fenólicos extraídos de fontes naturais aplicados como conservadores em massas de pizza”, Revista de Ciência e Inovação, 1(1), p. 129-138. doi: 10.26669/2448-409170.