Dutra, B. S., Walter, M. e Klaic, P. M. A. (2025) “Conformidade regulatória: análise do conhecimento de pequenos negócios de alimentos em Porto Alegre/RS e região metropolitana”, Revista de Ciência e Inovação, 11(1), p. 1-25. doi: 10.26669/2448-4091.2025.529.