Christ-RibeiroA., BretanhaC.C., GiacobboG., SouzaM.M. de e Badiale-FurlongE. 2016. Compostos fenólicos extraídos de fontes naturais aplicados como conservadores em massas de pizza. Revista de Ciência e Inovação. 1, 1 (maio 2016), 129-138. DOI:https://doi.org/10.26669/2448-409170.