Dutra, B.S., Walter, M. e Klaic, P.M.A. 2025. Conformidade regulatória: análise do conhecimento de pequenos negócios de alimentos em Porto Alegre/RS e região metropolitana. Revista de Ciência e Inovação. 11, 1 (jun. 2025), 1-25. DOI:https://doi.org/10.26669/2448-4091.2025.529.