Lanz, C.L.N., Nachtigal, L. y Severo, J. 2019. Parâmetros de qualidade de polpas de uva e acerola congeladas. Revista de Ciência e Inovação . 4, 1 (jul. 2019), 94-105. DOI:https://doi.org/10.26669/2448-4091228.