da Luz Fontoura Pinheiro, Thaís, Gislaine Hermanns, Melissa Walter, Carla Cristina Bauermann Brasil, e Paula Michele Klaic. “Práticas De Sustentabilidade No Gerenciamento De resíduos Em serviços De alimentação ”. Boletim Técnico-Científico 11, no. 1 (março 6, 2026): 1-16. Acessado março 10, 2026. https://periodicos.iffarroupilha.edu.br/index.php/boletim-tecnico-cientifico/article/view/563.