Duarte de Oliveira, Roselei, Melissa Walter, Gislaine Hermanns, Paula Michele Abentroth Klaic, e Camile Boscaini. “Análise Do Teor De sódio Em Queijos a Partir Das informações Da Rotulagem Nutricional”. Boletim Técnico-Científico 11, no. 1 (março 6, 2026): 1-14. Acessado março 10, 2026. https://periodicos.iffarroupilha.edu.br/index.php/boletim-tecnico-cientifico/article/view/558.