da Luz Fontoura Pinheiro, T., G. Hermanns, M. Walter, C. C. Bauermann Brasil, e P. M. Klaic. “Práticas De Sustentabilidade No Gerenciamento De resíduos Em serviços De alimentação ”. Boletim Técnico-Científico, Vol. 11, nº 1, março de 2026, p. 1-16, doi:10.26669/2359-2664.2026.563.