I. Racowski, L. Vieira Guedes, T. Ribeiro Nicassio, M. dos Santos, e L. Brogio Sanches Marin, “Desenvolvimento de mistura à base de farinha de grão de bico para bolo de caneca acrescido de cacau e amendoim”, BTC, vol. 8, nº 1, p. 1-23, dez. 2023.