Klaic Éder, ManjaboscoC. B., HübnerD. C. e Abentroth KlaicP. M. (2019) “Influência da retirada da água no procedimento padrão de higiene operacional em um frigorífico abatedouro de suínos”, Boletim Técnico-Científico, 5(1). doi: 10.26669/2359-2664.2019.215.