DA LUZ FONTOURA PINHEIRO, T.; HERMANNS, G.; WALTER, M.; BAUERMANN BRASIL, C. C.; KLAIC, P. M. Práticas de sustentabilidade no gerenciamento de resíduos em serviços de alimentação . Boletim Técnico-Científico, v. 11, n. 1, p. 1-16, 6 mar. 2026.