Seibt, F. D., Hanauer, G. N., & Abentroth Klaic, P. M. (2019). Avaliação da qualidade de produtos de padaria e confeitaria ofertados na região noroeste do Rio Grande do Sul. Boletim Técnico-Científico, 5(1). https://doi.org/10.26669/2359-2664.2019.219